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제주 Style 파스타 :: 서귀포 돌코롬테이블
제주고속 2018-12-28

안녕하세요, 제주고속 입니다.

 

요즘 제주도에도 눈인듯 비인듯 겨울을 알리는

시베리아기단이 서서히 자리를 잡고 있네요.

 

제주도차량탁송 업무도 시즌이 매우 중요한데,

특히 겨울철 빙판길이라든지, 차량상태 점검 등

제주도차량탁송하며 가장 변수가 많은 시즌이죠.

 

오늘 소개해드릴 서귀포 안덕면의 돌코롬테이블

서두르지 않고 서귀포를 가다 보면 만날 수 있는

그런 특별한 메뉴가 있는 파스타 집입니다.

  



  


축축한, 기분전환을 할 수 있는 식당이 없을까?

 

하다가 무작정 찾아 들어간 돌코롬 테이블.

굳이 찾아가거나, 잘 둘러 보지 않으면

지나치기 쉬운 좁은 공도변에 위치 합니다.

 

제주스타일 파스타라고 테마를 잡고 있네요?

 



 


돌코롬이라는 뜻은 제주 방언으로 '달콤'

 

제주스타일 파스타라면 로컬푸드도 사용했을테고,

오가익&자연주의를 지향하기도 한다고 합니다.

 

식당의 외관은 기존 건축물을 재활용했는데,

실제로 설명도 보니 감귤창고 였다고 합니다.

 

실내는 투박한 가운데 손길이 많이 갔더군요.

 



    

 

일단 메뉴를 쭉 보면 제주라는 단어가 많고

가격이 좀 나간다는 점이 한 눈에 들어 옵니다.

 

다소 파격적이면서 신선한 재료 선택

외딴 곳에 있는 가게 치고는 도박적인 가격.

 

일단 평범하지 않아서 제 눈에는 쏙 들어오네요.

맥주창고 같은 펍 분위기가 나는 것도 좋고

메뉴를 하나 시켜서 맛만 좋으면 될 것 같습니다.

 

제주도차량탁송을 하다보면 삼감김밥과 라면 등

빠르고 쉽게 먹을 수 있는 인스턴트를 택하는데

오늘은 영혼을 채우는 한 끼를 해야겠습니다.

 

제주 성게알 명란 오일 파스타로 선택.

(정말 제주에서 채취한 성게알을 쓸 것 같다)

 




    


돌코롬테이블의 기본세팅 모습입니다.

실내디자인은 기다림도 즐겁게 만들어 줍니다.

 




    

3대가 함께 여행 온 가족도 눈에 띕니다.

3대가 여행을 온 것인지 도민인지는 모르겠지만

이런 가족 구성도 식사를 하기 좋은 곳입니다.

 

식전 메뉴로 아웃백에서 한 때 인기를 끌었던

부시맨브레드 같은 에피타이저가 나옵니다.

 

오래 전에 어쩌다 한번씩 찾아가면

부시맨브래드를 포장해 오는 것이 보람이었죠 :)

         



    

 


제주 성게알 명란 오일 파스타가 드디어 나왔습니다.

타이핑하기에도 참 긴 상품명이네요 :)

 

제주도차량탁송 업무도 중요하지만

제가 맡은 블로그 포스팅 업무도 중요한지라

회사 간접비로 이런 식사도 1주일에 한번 가능합니다.

 

상품명도 그렇고, 비주얼과 향기도 제법 조화롭습니다.

프라이빗한 식당이다보니 양껏 만들어 주기도 합니다.

 

웬만한 성인남성은 파스타 한 그릇 양에 차지 않죠.

자세히 보면 오일 파스타라기 보다 크림처럼 보입니다.

 

방울토마토, 올리브, 마늘의 색상도 조화롭고,

성게알과 명란이 점성을 적절하게 만들어 줍니다.

 

제주 앞바다의 향도 어찌된 일인지 은은합니다.

양도 많이 주셨으니 포만감 까지 :)

 



 


서귀포 안덕면에서 만난 돌코롬테이블.

 

제가 개인적으로 맛집으로 인정하는 클린샷까지!

모두 비웠습니다. 10분만입니다.

 

친환경 식재료를 쓰는 것도 친환경적이겠지만

맛있는 음식을 만들어서 남김 없게 해주시는 것도

친환경적이지 않을까요? 그런 면에서도 좋았습니다.

 

요즘 혼자 제주도여행하시는 분들도 제법 많으신데,

돌코롬테이블은 혼자 오셔도 좋고, 커플도 좋습니다.

 

다만 맥주 같은 주류도 팔기 때문에

이렇게 맛있는 제주도스타일의 파스타를 먹게 된다면

한 잔의 마음을 억제해야 하는 단점이 있긴 합니다.

 

대리운전 부르기에는 너무 먼 곳이니까 :)

 



   

    

 

사장님! 잘 먹고 돌아 갑니다.

 

들어갈 때부터 나갈 때까지 신경도 써주시고,

트렌디하면서도 아늑한 공간에서 잘 먹고 갑니다.

 

그나저나 돌코롬테이블 야외에 있던 토끼들

겨울이라도 잘 지내나 모르겠네요 :)

 

제주도차량탁송 업무 보러 다시 출발! 합니다.

우리 이웃님들도 겨울철 안전운전입니다.


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